7-tridécanone
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7-tridécanone
La 7-tridécanone est un isomère de la 2-tridécanone qui est un composant aromatique de nombreux produits alimentaires. La 7-tridécanone, cependant, est beaucoup moins distribuée. Il est également utilisé pour étudier la toxicité des produits chimiques industriels narcotiques.
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