propionate de propyle
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Propionate de propyle
Le propanoate de propyle (propionate de propyle) est un ester formé à partir de l'estérification du propanol et de l'acide propanoïque. Il a la formule moléculaire C6H12O2. Comme la plupart des esters, le propanoate de propyle a une odeur fruitée distincte qui peut être décrite comme un ananas teinté chimiquement. Il est utilisé en parfumerie et comme solvant. L'indice de réfraction à 20 °C est de 1,393.
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