thymol
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chaud
Cristaux de thymol
Le thymol (également connu sous le nom de 3 - HYDROXY - P - CYMENE, IPMP) se trouve dans l 'huile de thym, et extrait de Thymus vulgaris (thym commun) et de divers autres types de plantes sous forme de substance cristalline blanche d' une odeur aromatique agréable et un antiseptique puissant. Propriétés. Le thymol fournit également la saveur distinctive et forte du thym aux herbes culinaires, également produit à partir de T.vulgaris.
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