Application d'acide butyrique
L'acide butyrique est l'une des matières premières chimiques fines importantes. C'est un acide gras à chaîne courte, incolore à jaune liquide huileux transparent. Il pourrait être largement utilisé dans les produits chimiques industriels, les additifs pour l'alimentation animale, les aliments et les médicaments, etc. Nous avons énuméré ci-dessous plusieurs domaines dans lesquels l'acide butyrique pourrait fonctionner.
Industrie plastique
Les dérivés d'ester de cellulose d' acide butyrique sont utilisés pour la peinture et le moulage. Ils ont des performances exceptionnelles en termes de résistance à la chaleur, à la lumière et à l'humidité. Le butyrate d'acétate de cellulose peut être dissous dans de nombreux solvants, il peut mieux se mélanger avec la résine et le plastique que le monoester d'acétate de cellulose. Il a une résistance élevée à l'humidité ainsi qu'une excellente formabilité et stabilité de forme. Ce type de plastique convient à l'extrusion à sec et peut garantir l'intégrité de la forme même lors du traitement d'objets longs. Il est souvent utilisé pour fabriquer une poignée de brosse à dents, un panneau de construction, une main courante, un abat-jour flash couleur, un bouton, une coque d'instrument, un casque, des lunettes, du matériel de lutte contre l'incendie et d'autres nécessités quotidiennes.Épices / industrie
alimentaire En tant qu'additifs et arômes alimentaires, il est principalement utilisé pour produire des produits d' esters. Les esters d' acide butyrique ont une saveur agréable de fruits. Par exemple, le butyrate de méthyle a une saveur de pomme, le butyrate d'éthyle a une saveur d'ananas, le butyrate d'isoamyle a une saveur de poire et les composés de butylamide ont une saveur de poivre. L'ester de camphre d'acide butyrique est également l'une des saveurs comestibles quotidiennes.pharmaceutique
Il est principalement utilisé pour la préparation d'intermédiaires pharmaceutiques, tels que l'acide γ-aminobutyrique, qui a un effet significatif sur la capacité anti-hypoxie de Carassius auratus; (R) - L'ester éthylique de 2-hydroxy-4-phénylbutyrate (r2ehpb) est un intermédiaire important pour la synthèse du bénazépril, de l'énalapril, du lisinopril, du ramipril et d'autres IECA, qui sont principalement utilisés pour le traitement de l'hypertension et de l'insuffisance cardiaque congestive et d'autres médicaments cardiovasculaires Maladie; Les dérivés d'acide -γ-aminobutyrique substitué par un alkyle ont un certain effet sur le traitement de la neuropathie.Application en nutrition animale
Un grand nombre d'études ont montré que l'acide butyrique, en tant qu'acide organique, a non seulement des fonctions antibactériennes et anti-tumorales similaires aux antibiotiques, mais a également des fonctions de régulation du métabolisme, favorisant le développement des tissus intestinaux, améliorant la fonction immunitaire , régulant les micro-organismes intestinaux et l'équilibre électrolytique.4.1 Forme posologique d'application Le
butyrate étant libre et volatil, il est généralement transformé en butyrate relativement stable en production. À l'heure actuelle, le butyrate de sodium et le butyrate de potassium sont les produits les plus matures du marché. Dans les produits au butyrate, il existe deux formes posologiques: la poudre et l'enrobage. La recherche montre que l'effet du revêtement de butyrate est meilleur que celui de la poudre.
4.2 Performance d'
application 4.2.1 application d'acide butyrique dans la production porcine
Il existe de nombreux rapports sur l'acide butyrique et ses sels dans la production porcine. Ils sont principalement utilisés pour améliorer la lactation des truies, améliorer les performances de croissance des porcelets et des porcs de finition et réduire le taux de diarrhée. Les études de porcelets sevrés réalisées par Legallm et al. (2009) ont montré que l'apport d'acide butyrique peut améliorer les performances des animaux. Si les animaux recevaient de l'acide butyrique immédiatement après la naissance, les performances des animaux seraient encore améliorées. PIVA et al. (2002) ont rapporté que l'ajout de 0,8 g / kg de butyrate de sodium à l'alimentation des porcelets augmentait le gain quotidien moyen et la consommation de porcelets (P <0,05). Luo Haixiang (2006) a réalisé une étude sur l'ajout de 0,1% de butyrate de sodium à l'alimentation des porcelets sevrés peut réduire considérablement le taux de diarrhée et augmenter le gain quotidien moyen des porcelets.
4.2.2 Nutrition de l'acide butyrique dans la production de volaille
Nolletetal. (2005) ont étudié les effets de 0, 50, 100, 250 et 500 mg / kg de butyrate de sodium sur les performances des poules pondeuses. Les résultats ont montré qu'avec l'augmentation de la dose de butyrate de sodium, le taux de ponte des poules pondeuses augmentait continuellement et le rapport alimentation / œufs diminuait progressivement, mais il n'y avait aucun effet sur le poids des œufs. Qiu Chunhui (2007) a montré que l'ajout de butyrate de sodium à l'alimentation de base des canards reproducteurs augmentait considérablement le taux de ponte et l'apport quotidien moyen de canards, augmentait les villosités et la zone d'absorption de l'épithélium intestinal. Zhang Qian (2009) pensait que l'ajout de butyrate de sodium au régime alimentaire des poules pondeuses pouvait améliorer le taux de ponte et réduire le rapport alimentation / œuf, mais avait peu d'effet sur le poids des œufs; Zou Yang et al.
4.2.3 L'effet du butyrate sur les poissons et les crevettes peut être résumé comme suit:
1) attirer la nourriture, favoriser la consommation de nourriture et réduire le coefficient d'alimentation
2) améliorer la qualité du poisson
3) favoriser la croissance et la réparation des villosités intestinales;
4) Inhiber l'inflammation de l'intestin et réduire la réaction allergique
5) Améliorer l'immunité
6) Promouvoir la santé du foie
7) Inhibition de Vibrio;
8) améliorer l'appétence des aliments.
Le butyrate, en tant qu'attractif alimentaire et agent protecteur intestinal, a été utilisé pour la première fois en médecine. Il est reconnu comme matière première en Europe et progressivement étendu au bétail, à la volaille et aux produits aquatiques en Chine. C'est un facteur réglementaire pour la substitution non résistante, la prévention des maladies aquatiques et la pré-prévention des aliments aquacoles.
L'acide butyrique, en tant qu'additif vert, sûr et environnemental, a de larges perspectives d'application. On pense que la recherche sur l'acide butyrique sera plus mature dans un avenir proche, ce qui apportera plus d'avantages économiques et sociaux à l'industrie de la sélection.
